GZ100越野赛全程赛道长度100公里，累计爬升5755米，分全程100公里组及半程60公里组，赛道公路占25.9%，机耕路占25.1%，小土路、山路占41%，景区步道占8%。途径五指山景区、流溪樱月、石门香雪等流溪河国家森林公园、石门国家森林公园两大国家级森林公园的核心景区，赛道穿越鸡枕山、三角髻、五指山、老虎头、天堂顶等五座千米山峰。赛事山地系数为8，并已获得国际越野跑协会ITRA/UTMB赛事认证。
从化流溪河、五指山的风光已被岭南历代文人墨客推崇，留下了“何时分一掌，岭外恰相逢”、“玉笋凌空出，参差翠霭多，还承天上露，入夜涴星河”、“四时顶上插仙花，始信青山长不老”等诗句。石门国家森林公园设五个风景区和五十多个人文景区，海拔1210米的天堂顶为广州最高峰，98.9%的森林覆盖率，被称为北回归线上的一片绿洲。